Трактир "ПельменовЪ" - это собирательный образ заведений Москвы, Петербурга и уездных городов России 17 - 19 веков. Эпоха трактиров сменяла одну за другой, менялась и атмосфера заведений и традиции. Мы лишь обратились к истокам. Для наших гостей мы постарались воссоздать дух того времени с помощью деталей интерьера,тематической музыки и конечно кухни.
Основу нашего меню составляют пельмени и вареники ручной лепки, а также традиционные русские блюда и напитки, такие, как ушное, суточные щи,сбитень и питный мед,которые составляли основу обеденного стола, но после революции 17 г. были вытеснены.
